Oshxonangizda turgan har bir jihoz sog’ligingizga ta’sir qiladi. Lekin parovarka – bu oddiy jihoz emas, balki sog’lom hayot tarzining ajralmas qismi. Statistikalarga ko’ra, bug’da pishirilgan taomlar vitamini va mineral moddalarni 90% gacha saqlab qoladi, qovurilgan taomlar esa atigi 40%.
Parovarkada tayyorlangan taomlar nafaqat foydali, balki mazali ham bo’ladi. Sabzavotlar o’zining tabiiy ta’mini yo’qotmaydi, go’sht esa yumshoq va sersuv bo’lib qoladi. Sog’lom ovqatlanishni rejalashtirganlar uchun parovarka – eng yaxshi yordamchi. U yog’ qo’shmasdan taom tayyorlash, kaloriyalarni kamaytirish va taomning to’yimliligini oshirish imkonini beradi.
Parovarkada tayyorlangan taomlarning noyob xususiyatlari
Parovarkaning asosiy afzalligi – taomning barcha foydali xususiyatlarini saqlashdir. Bug’da pishirilganda:
- Vitaminlar va mikroelementlar maksimal darajada saqlanadi
- Taomlar o’zining tabiiy ta’mini yo’qotmaydi
- Qo’shimcha yog’ talab qilinmaydi
- Bir vaqtning o’zida bir necha xil taom tayyorlash mumkin
«Parovarka bilan ovqatlanish rejimingizni o’zgartirish – bu sog’liq uchun eng oson va samarali qadam» – deydi taniqli dietolog Aziza Karimova.
Bozordagi parovarkalar turlari
Bugungi kunda bozorda uchta asosiy turdagi parovarkalar mavjud:
-
Elektr parovarkalar – eng qulay va ko’p funksiyali. Ular avtomatik o’chish, taymerlarga ega va foydalanish oson.
-
Bambuk parovarkalar – an’anaviy Osiyo usulida tayyorlangan. Ular tabiiy materialdan yasalgan va taomga o’ziga xos ta’mni beradi.
-
Qozon ustiga qo’yiladigan parovarkalar – eng arzon variant. Mavjud qozonlaringiz bilan ishlatiladi.
Parovarka tanlashda hajmi, quvvati va qo’shimcha funksiyalariga e’tibor bering. Oila a’zolaringiz soniga qarab, mos hajmdagi modelni tanlang. Zamonaviy parovarkalar 20 dollardan 150 dollargacha narxda sotiladi, lekin sifatli model 50-70 dollar atrofida turadi.
Sog’lom ovqatlanish – bu murakkab emas, faqat to’g’ri jihozlar kerak. Parovarka bilan siz nafaqat sog’lom, balki mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin!
Zdorov ovqatlanish uchun eng yaxshi 3 parovarka
Sog’lom taomlar tayyorlash bugungi kun talabi bo’lib, parovarkalar bu yo’lda eng ishonchli yordamchilardan biridir. Ular mahsulotlarning foydali xususiyatlarini saqlagan holda, yog’siz va kam kaloriyali taomlar tayyorlashga imkon beradi. Zdorov ovqatlanish uchun eng yaxshi 3 parovarka tanlashda texnik xususiyatlar, ishonchlilik va qulaylik muhim rol o’ynaydi. Keling, bozordagi eng zo’r modellarni batafsil ko’rib chiqamiz.
Tefal VC145130 Steam’n’Light
Texnik xususiyatlari:
- Quvvat: 900 Vt
- Hajmi: 9 litr
- Idishlar soni: 3 ta
- Taymerni o’rnatish: 60 daqiqagacha
- O’lchami: 33 x 25 x 27 sm
- Og’irligi: 2.1 kg
Afzalliklari:
- Kompakt dizayn, saqlash uchun qulay
- Tez isish vaqti (30 soniya)
- Suv darajasi ko’rsatkichi
- Avtomatik o’chirish funksiyasi
- Idishlarni bir-biriga kiritib qo’yish mumkin
Kamchiliklari:
- Nisbatan kichik hajm
- Taymerni aniq sozlash imkoniyati cheklangan
- Qo’shimcha aksessuarlar yo’q
Tefal VC145130 Steam’n’Light modeli yangi boshlovchilar uchun ajoyib tanlov. Uning sodda boshqaruvi va kompakt o’lchamlari har qanday oshxonaga mos keladi. Narxi: 49$.
Philips HD9140/91 Daily Collection
Texnik xususiyatlari:
- Quvvat: 1000 Vt
- Hajmi: 10.5 litr
- Idishlar soni: 3 ta
- Taymerni o’rnatish: 90 daqiqagacha
- Raqamli displey: Mavjud
- O’lchami: 32.5 x 35.8 x 27.2 sm
- Og’irligi: 2.3 kg
| Funksiya | Tavsif |
|---|---|
| Aroma Booster | Ziravorlar va o’tlar ta’mini kuchaytiradi |
| Vitamin Saver | Vitaminlarni maksimal saqlaydi |
| Turbo Start | Tezkor isitish tizimi |
Afzalliklari:
- Yuqori sifatli plastik materiallar
- Intuitiv boshqaruv paneli
- Guruch va sho’rva tayyorlash uchun maxsus idish
- Avtomatik issiqlik saqlash rejimi
- Oson tozalanadi
Kamchiliklari:
- Nisbatan yuqori narx
- Katta o’lchamlari
- Elektr energiyasi sarfi yuqoriroq
Philips HD9140/91 modeli ko’p funksiyali va ishonchli qurilma bo’lib, muntazam foydalanuvchilar uchun ideal. Narxi: 79$.
Moulinex SteamUp VS4003
Texnik xususiyatlari:
- Quvvat: 1100 Vt
- Hajmi: 11.8 litr
- Idishlar soni: 3 ta (shaffof)
- Taymerni o’rnatish: 60 daqiqagacha
- Raqamli displey: Mavjud
- O’lchami: 34 x 26 x 28 sm
- Og’irligi: 2.5 kg
Afzalliklari:
- Katta hajm
- Shaffof idishlar taom tayyorlanishini kuzatish imkonini beradi
- 8 ta avtomatik dastur
- Tuxum uchun maxsus o’rinlar
- Suv qo’shish uchun yon teshik
Kamchiliklari:
- Narxi yuqoriroq
- Boshqaruv panelini o’rganish uchun vaqt kerak
- Idishlarni yuvish biroz qiyin
Moulinex SteamUp VS4003 professional darajadagi parovarka bo’lib, katta oilalar va sog’lom ovqatlanishga jiddiy e’tibor beradiganlar uchun ajoyib tanlov. Narxi: 95$.
Har uchala model ham sog’lom ovqatlanish uchun ajoyib yechim bo’lib, o’z ehtiyojlaringiz va byudjetingizga qarab tanlashingiz mumkin. Tefal kompaktligi va arzonligi bilan, Philips ko’p funksiyaliligi bilan, Moulinex esa katta hajmi va zamonaviy texnologiyalari bilan ajralib turadi.
Parovarkadan maksimal foyda olish sirlari
Parovarkada tayyorlangan taomlar nafaqat mazali, balki sog’lom ham! Bu ajoyib qurilma vitaminlarni saqlagan holda ovqat tayyorlashning eng yaxshi usullaridan biridir. Keling, parovarkadan unumli foydalanish, foydali retseptlar va parvarish qilish bo’yicha amaliy maslahatlarni ko’rib chiqamiz.
Kundalik rejimingizga parovarkani qo’shing
Parovarkadan foydalanish kundalik ovqatlanish rejimingizni butunlay o’zgartirishi mumkin. Ertalabki nonushtadan kechki ovqatgacha – bu qurilma har qanday taom uchun ajoyib yordamchi.
Muvaffaqiyatli rejim:
- Ertalab: tuxum va sabzavotlar
- Tushlik: baliq va guruch
- Kechki ovqat: tovuq va brokkolidan iborat yengil taomlar
Parovarkada tayyorlangan taomlar tarkibidagi foydali moddalar deyarli 90% saqlanib qoladi, bu esa oddiy qaynatish yoki qovurishga qaraganda ancha yuqori ko’rsatkich.
Boshlang’ichlar uchun maslahat: har kuni kamida bitta taomni parovarkada tayyorlashni rejalashtiring. Bir hafta ichida tanangiz farqni sezadi!
Eng foydali parovarka retseptlari
Parovarkada tayyorlash mumkin bo’lgan foydali taomlar ro’yxati juda keng. Mana eng mashhur va foydali variantlar:
Losos va sabzavotlar
Losos bo’lagi, brokkolli, sabzi va bulg’or qalampirini parovarkaga joylashtiring. 15 daqiqa davomida pishiring. Natijada omega-3 yog’ kislotalari va vitaminlarga boy taom hosil bo’ladi.
Mevali desert
Olma, nok va o’rik bo’laklarini parovarkaga joylashtiring, ustidan ozgina asal va dolchin seping. 10 daqiqa davomida pishiring. Sog’lom va mazali desert tayyor!
Guruchli garnir
1 stakan guruchni 2 stakan suv bilan parovarkaning maxsus idishiga soling. 25-30 daqiqa davomida pishiring. Natijada yopishqoq bo’lmagan mukammal guruch hosil bo’ladi.
| Taom | Tayyorlash vaqti | Asosiy foyda |
|---|---|---|
| Losos | 15 daqiqa | Omega-3, protein |
| Brokkolli | 10 daqiqa | C vitamini, antioksidantlar |
| Guruch | 30 daqiqa | Uglevodlar, energiya |
| Tovuq ko’kragi | 20 daqiqa | Protein, kam yog’ |
Parovarkani to’g’ri parvarish qilish
Parovarkangiz uzoq xizmat qilishi uchun uni to’g’ri parvarish qilish muhim:
- Har ishlatgandan so’ng tozalang – qoldiqlar qurib qolishiga yo’l qo’ymang
- Qasmoqdan himoya qiling – suv idishini vaqti-vaqti bilan sirka eritmasi bilan tozalang
- Qismlarni alohida yuving – ko’pchilik parovarkalar idish yuvish mashinasida yuvilishi mumkin
- Quruq saqlang – namlik mog’or va bakteriyalar ko’payishiga olib kelishi mumkin
Parovarkangizni har 3-4 oyda chuqur tozalash uning ishlash muddatini 2 barobar oshirishi mumkin!
Philips va Tefal kabi ishlab chiqaruvchilar o’z qurilmalarini parvarish qilish bo’yicha maxsus ko’rsatmalar taqdim etadi – ularni o’rganib chiqing.
Parovarkadan samarali foydalanish bo’yicha maslahatlar
Parovarkadan maksimal foyda olish uchun quyidagi maslahatlarni qo’llang:
- Taomlarni to’g’ri joylashtiring – eng uzoq pishiriladigan mahsulotlarni pastki qismga joylashtiring
- Suvga ziravorlar qo’shing – limon, zanjabil yoki ko’katlar qo’shilgan suv taomga qo’shimcha ta’m beradi
- Ortiqcha bug’latmang – ko’p mahsulotlar o’ylaganingizdan tezroq pishadi
- Taomlarni aralashtirib pishiring – bir vaqtning o’zida turli taomlarni tayyorlash mumkin
Parovarkada tayyorlangan taomlar nafaqat sog’lom, balki vaqtni tejaydigan ham. Bir marta sinab ko’ring va sog’lom ovqatlanish qanchalik oson va mazali bo’lishi mumkinligiga ishonch hosil qilasiz!
